La primera

cevicheria

de Madrid

con el auténtico

sabor

Mexicano

y de las micheladas ni hablamos!!

MUCHA MICHE GRAN CEVICHE

Los imperdibles

Estos son los auténticos sabores de México que no puedes dejar de probar. Una experiencia gastronómica que te hará sentir en el corazón de nuestra tierra, ¡te esperamos para que descubras cada bocado!

Cocktel de camarón

Camarones cocidos bañados en salsa roja a base de catsup, Fanta de naranja y salsas negras.

Torre de marsicos

Camarón cocido, camarón de aguachile, pulpo y atún en salsa de la casa.

Ceviche

De camarón, Corvina o mixto

Aguachile

Camarones cocidos con limón, bañados en salsa verde, no tan picante.

Michelada con clamato

Jugo de tomate con almeja, salsas negras, limón, sal y cerveza. ¡QUITA CRUDAS!

Un poco de nuestra historia

Corvina nace con la idea de traer a Madrid un pedacito de México con nuestro sazón, basado en dos ingredientes principales: la corvina y el camarón. Un menú sencillo, pero suficiente para enamorar a cualquier paladar

México es más que tacos

En México tenemos una rica y variada oferta de productos del mar que forman parte de nuestra cultura gastronómica de norte a sur. Los mariscos y pescados frescos, preparados con recetas tradicionales y técnicas únicas, son un deleite que une a todo el país. Nuestra propuesta es llevar esta auténtica experiencia a Europa, acercando la frescura, los sabores intensos y el carácter de la marisquería mexicana. Queremos que aquí se viva el verdadero sabor de nuestra marisquería.

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